Es campur puding lumut.

Es campur puding lumut.



Bahan puding lumut:
- 1 bungkus agar-agar putih (7 gram)
- 120 gram gula pasir
- 100 cc santan kental instan
- 450 cc jus pandan (7 lembar pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
- 1 butir telur kocok lepas hingga rata
- sedikit garam
- 1/2 sdt ekstrak vanilla

Bahan lainnya:
- 1 cup manisan kolang-kaling
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat mentega potong dadu
- 1 sdm selasih, rendam air panas, saring
- 200 cc sirup cocopandan
- 400 cc susu cair full cream
- 200 cc air kelapa
- es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Didihkan semua bahan puding lumut, sembari diaduk cepat hingga berbentuk butiran lumut kecil.
2. Aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke loyang, dinginkan hingga keras.
3. Keluarkan dari loyang, potong-potong.
4. Letakkan potongan puding lumut dan semua bahan lainnya. Tuangi sirup.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel