Resep Membuat Ayam Goreng Telur yang Gurihnya Bikin Ketagihan

Ayam goreng menjadi favorit banyak orang Indonesia. Meski sederhana, kamu bisa mengkreasikan ayam goreng dengan berbagai bahan. Salah satunya telur.



Penasaran gimana sih caranya? Berikut resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak, dijamin bikin ketagihan!
1. Bahan-bahan yang diperlukan


Bahan-bahan:

    1/2 kg daging ayam
    500 ml air
    1 butir telur
    1 sendok makan tepung tapioka

Bahan bumbu ungkep:

    2 lembar daun jeruk purut
    2 lembar daun salam
    2 sendok teh garam
    1 siung bawang putih
    1 ruas jari kunyit
    1 batang serai
    1/2 sendok teh bubuk ketumbar
    1/2 ruas jahe
    1/4 sendok teh gula
    1/4 sendok teh kaldu bubuk

2. Haluskan bumbu ungkep, lalu masak ayam

Masukkan semua bumbu ungkep, kecuali daun jeruk, salam, dan serai, ke dalam blender. Setelah itu, haluskan.

Sembari menunggu, siapkan panci yang telah diisi air dan didihkan. Tambahkan bumbu halus, serai, daun jeruk, salam, dan ayam. Masak sampai bumbu meresap.

3. Celupkan ayam pada adonan telur

Tuangkan tepung tapioka, telur, dan sedikit air ke dalam wadah, aduk sampai merata. Celupkan ayam ke dalam campuran telur, kemudian diamkan sejenak. Goreng sampai berwarna kecokelatan. Kalau sudah, angkat dan tiriskan!

Itulah resep dan cara membuat ayam goreng telur yang enak. Sederhana tapi nikmatnya luar biasa. Selamat mencoba!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel