Resep Bolu Gulung Mini Anti-Gagal, Enak dan Sederhana! Empuk danLumernya Buat Melayang

Bolu Gulung Mini.  Sajikan dirumah yuk, lezat dan nikmatnya hidangan ini. Ingin tahu seperti apa cara membuat sajian kue bolu gulung mini? Dibawah ini kami akan bagikan resepnya, untuk itu simak langsung yuk!



**Bahan setengah resep

***Loyang loaf 14×24 cm

Bahan A:

3 butir telur

100 gr gula pasir

4 gr emulsifer

1/2 sdt vanili cair

Bahan B:

90 gr tepung terigu protein sedang

5 gr susu bubuk

5 gr tepung maizena

Bahan C:

75 gr minyak goreng

1 sdm susu kental manis

Langkah:

Mixer bahan A hingga putih mengembang dan berjejak

Kemudian matikan mixer masukkan bahan B sambil diayak dan aduk balik dng spatula hingga rata

Lalu masukkan bahan C aduk balik hingga rata

Bagi menjadi 3 bagian : 1 bagian warna putih, 1 bagian taruh 1 tetes pewarna pink, 1 bagian taruh 2 tetes pewarna pink

Panaskan kukusan tutupnya dibungkus kain bersih

Oles loyang dng margarin alasi kertas roti dan oles lagi

Tuang bahan putih ke dlm loyang, kukus selama 7 menit

Lalu tuang bahan pink diatasnya kukus selama 7 menit

Terakhir tuang bahan warna pink yg agak pekat lalu kukus selama 13 menit

Angkat, keluarkan dari loyang

Potong tipis” memanjang lalu oles masing” dng selai buah/butter cream

Gulung perlahan ( saya nggulungnya masih panas ya jd masih lentur mudah tdk pecah sama sekali )

Lakukan hingga selesei

Siap dikemas!

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel